Le livre de recettes du Carême

Des pains aux ragoûts, en passant par les omelettes et les desserts, le chef primé et ancien garde suisse du Vatican, David Geisser, revient avec 75 nouvelles recettes internationales spécialement conçues pour le temps pénitentiel du Carême. Des soupes et salades délicieuses aux currys relevés et aux classiques du Carême, le chef Geisser offre ici une manière unique et catholique de célébrer le Carême chez vous chaque année.

Bien plus qu'un simple livre de cuisine, ce premier guide des repas de Carême contient des essais de l'éminent bibliste Scott Hahn, qui réfléchit sur l'histoire du jeûne et son rôle essentiel dans notre croissance spirituelle personnelle. Hahn vous guide sur la manière de pratiquer un Carême saint qui vous permettra de recentrer votre attention sur le Christ, et de prolonger les joies uniques et extraordinaires du Carême tout au long de l'année. Vous découvrirez également des traditions catholiques oubliées et des coutumes intemporelles, comme le Carême de la Saint-Martin, les Quatre-Temps et les Rogations, et comment vous pouvez appliquer ces périodes de grâce ancestrales à votre vie spirituelle aujourd'hui.

Voici un chef-d'œuvre culinaire indispensable pour tout catholique et un cadeau idéal pour la cuisine ou la table basse d'un proche. Il comprend également :

• De nombreuses recettes sans viande, à la fois simples et savoureuses
• Près de 50 pages de contenu exclusif de Scott Hahn sur le temps du Carême
• Plus d'une douzaine de repas idéalement adaptés à ceux qui suivent un Carême rigoureux
• Plusieurs variantes de la recette traditionnelle des hot-cross buns de Carême
• Des versets bibliques inspirants et des citations de saints pour vous aider à rester sur la bonne voie ce Carême.